HoriZone
De Dietrichin induktiotasojen suuri HoriZone paisto-
ja keittoalue on kooltaan peräti 40x23 cm ja se
mukautuu automaattisesti keittoastioihisi. Ainutlaatuista
joustavuutta ja tilaa useammalle kattilalle ja pannulle.
18 witt.fi
Kulunut aika
Tämä nerokas toiminto sopii sinulle, joka unohtaa
asettaa ajastimen. Paina painiketta, niin keittotaso
näkee kuinka paljon aikaa on kulunut. Sitten voit asettaa
ajastimen ja keittotaso laskee jäljellä olevan ajan.
Palautustoiminto
Jos keittotaso odottamatta sammuu, paina
palautusnäppäintä. Silloin taso muistaa kaikki
tekemäsi asetukset ajastimesta tehoon. Et koskaan
unohda, missä vaiheessa olit.
Piano-toiminto
Ammattikokki ei muuta keittoalueen tehoa
edestakaisin, vaan hän siirtää kattilat ja pannut
eri lämpötiloille keittotasollaan. Pianossa on 3 eri
tehotasoa 3 eri keittoalueella. Nyt on sinun vuorosi
olla kokki.
Kiehautustoiminto
Kiehauta yksinkertaisella tavalla. Anna veden määrä
– esim. 2,5 litraa – ja keittotaso kiehauttaa veden ja
laskee sen jälkeen lämpötilan haudutuslämpötilaan.
Aseta sitten vain ajastin.
Perfect Sensor
Tämä langaton lämpömittari mahdollistaa lämpötilan
tarkan säätelyn valmistaessasi esimerkiksi
bearnaisekastiketta tai sulatettua suklaata.
Lämpömittari mahdollistaa tietenkin myös ruoan
valmistuksen Sous Vide- metodilla.